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リン酸塩製剤ポリホスK【特 徴】【使用目的】【荷 姿】【標準使用量】原料に対して、0.5~3.0% (1%水溶液 pH 9.3~9.7)【食品への表示例】株式会社ポリホス化学研究所リン酸塩(Na)食品添加物【使用上の注意】本品をご使用の際はマスク、手袋などを必ずご着用下さい。〒540-0022 大阪市中央区糸屋町1丁目3番7号電話 06(6941)9067株式会社ポリホス化学研究所発売元【性 状】白色粉末【使用基準】なし。97%3%ポリリン酸ナトリウムメタリン酸ナトリウム【成 分】1.金属イオン(鉄分など)による一般食品の変色・退色を防止します。2.食肉製品の結着力の増強および保水性の向上に優れた効果を発揮します。食肉製品の結着性増強、保水性向上ポリホスKは、食肉製品の結着力の増強および保水性の向上に優れた製剤です。【アレルギー物質・遺伝子組換え関連】アレルギー物質 :該当する原料は含有していません。遺伝子組換え原料:該当する原料は含有していません。1kg×20(カートンケース)

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